Odkryj smaki polskiej kuchni

Tradycyjne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie

Przeglądaj przepisy

Popularne przepisy

Tradycyjny bigos

Tradycyjny Bigos

Klasyczny polski bigos z kapustą, kiełbasą i suszonymi grzybami.

Zobacz przepis
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z tradycyjnym nadzieniem z kapusty i grzybów.

Zobacz przepis
Żurek wielkanocny

Żurek Wielkanocny

Tradycyjny żurek na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem.

Zobacz przepis

O Polskiej Kuchni

Polska Kuchnia to serwis poświęcony tradycyjnej kuchni polskiej. Naszą misją jest zachowanie i propagowanie bogatego dziedzictwa kulinarnego Polski poprzez dzielenie się autentycznymi przepisami, historiami i poradami.

Wszystkie nasze przepisy są starannie przygotowane i przetestowane, aby zapewnić najlepsze smaki polskiej tradycji kulinarnej.

Poznaj nas lepiej
Mapa Polski z potrawami regionalnymi

Sezonowe inspiracje

Sezonowe dania polskie

Gotuj zgodnie z porami roku

Polska kuchnia jest mocno związana z sezonowością. Używając sezonowych składników, nie tylko przygotowujesz zdrowsze posiłki, ale również wspierasz lokalnych producentów i dbasz o środowisko.

  • Wiosna: szparagi, rzodkiewki, szczaw, nowalijki
  • Lato: truskawki, maliny, jagody, cukinia, pomidory
  • Jesień: dynia, grzyby, jabłka, gruszki, kapusta
  • Zima: buraki, ziemniaki, kiszonki, kapusta

Co mówią nasi czytelnicy

"Dzięki waszym przepisom odtworzyłam smak bigosu mojej babci. Cała rodzina była zachwycona!"

- Anna z Krakowa

"Przepis na żurek jest genialny. Pierwszy raz zrobiłam zakwas samodzielnie i wyszedł idealnie."

- Marek z Warszawy

"Wasze wskazówki dotyczące wyrabiania ciasta na pierogi zmieniły moje kulinarne życie. Teraz zawsze wychodzą idealne!"

- Katarzyna z Gdańska